Preparação dos Ingredientes: O chapeiro é responsável por organizar e preparar todos os ingredientes necessários para a confecção dos lanches, como carne, queijo, vegetais, pães, molhos, entre outros.
Manuseio da Chapa: A principal responsabilidade do chapeiro é cozinhar os alimentos na chapa, garantindo que estejam bem preparados e no ponto certo.
Isso pode incluir o cozimento de hambúrgueres, grelhados, sanduíches e outros alimentos.
Montagem dos Lanches: Após o cozimento dos ingredientes, o chapeiro é encarregado de montar os lanches, seguindo as receitas e garantindo uma apresentação atraente.
Controle de Temperatura: Monitorar e ajustar a temperatura da chapa para garantir que os alimentos sejam cozidos de maneira adequada e segura.
Limpeza da Chapa e Utensílios: Manter a chapa e os utensílios de cozinha limpos é crucial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos.
O chapeiro geralmente é responsável por limpar a chapa regularmente.
Atendimento ao Cliente: Em alguns casos, especialmente em lanchonetes ou locais onde o chapeiro está visível para os clientes, ele pode interagir diretamente com os clientes, aceitando pedidos personalizados e garantindo a satisfação do cliente.
Controle de Estoque: Em alguns estabelecimentos, o chapeiro pode ser encarregado de monitorar o estoque de ingredientes e notificar quando há necessidade de reabastecimento.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,00 - R$2.500,00 por mês
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
**Experiência**:
- Chapeiro (obrigatório)