O Desafio Gestão completa de cozinha industrial em operações pelo Brasil. Você coordena da conferência de insumos ao prato final, garantindo qualidade, controle de custos e padrões de higiene rigorosos. Responsabilidades Supervisionar operação e preparar refeições com excelência na apresentação Conferir recebimento, controlar validades e reduzir desperdícios Liderar e capacitar equipes em técnicas culinárias e procedimentos Garantir Boas Práticas em todas as etapas Participar de visitas de prospecção comercial Requisitos Obrigatórios Experiência comprovada em cozinha industrial/coletiva CNH categoria B válida Disponibilidade para viagens nacionais Superior em Gastronomia (completo ou cursando) Residir ou disponibilidade para fixar residência em São Paulo/SP ou Bauru/SP Perfil que Buscamos Visão comercial: entender que resultado financeiro e qualidade andam juntos Apresentação profissional: postura adequada ao ambiente corporativo Senso de urgência e comunicação clara com equipes diversas Diferenciais Experiência com gestão de equipes e controle de custos (CMV, índice de desperdício) Oferecemos Salário R$6.000/mês Wellhub/Gympass Desenvolvimento em operações de diferentes regiões Vaga preferencialmente destinada a Pessoas com Deficiência (PCD) Local de trabalho: Bauru, SP Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES liderança de equipes visão comercial cozinha industrial