Auxiliar de produção (Padaria) - Grupo Mateus
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Principais Atribuições
* Transformar matéria-prima em produto acabado, através da produção para abastecimento das rampas e balcões do setor;
* Organizar os produtos para reposição, através do preparo antecipado;
* Informar ao gestor imediato sobre a matéria-prima necessária para produção do dia seguinte, mediante o acompanhamento de estoque e necessidades;
* Higienizar frutas e legumes utilizados por meio da lavagem correta com produtos específicos;
* Manter a apresentação padrão da sala de preparo, por meio da organização da matéria-prima e utensílios em seus devidos lugares;
* Executar a limpeza dos pratos e talheres utilizados, visando manter em condições de uso imediato;
* Organizar a câmara de resfriados, através do controle e identificação dos produtos armazenados.
Requisitos Obrigatórios
* Ensino médio completo;
* Experiência com preparo e manipulação de alimentos;
* Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala 6x1.
* Interesse e disposição para atuar na área de produção de alimentos, especialmente padaria.
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