Percorrer a área de estoque e linhas de produção recolhendo amostras de matérias-primas e produtos acabados para a realização de testes físicos e químicos nos produtos abordando aspectos como: textura, medidas em geral, teor de umidade, etc.;
Inspecionar as condições de embalagem dos produtos verificando sua vedação, resistência do material, identificação das datas de validade e lote, etc. intervindo na correção do processo, se necessário;
Utilizar material apropriado na execução das tarefas (balanças, fitas métricas, entre outros) zelando pela organização e seu perfeito estado de conservação; obedecer a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos na utilização de material, bem como o de equipamentos de segurança para preservar-se de riscos e acidentes de trabalho;
Realizar medição de temperatura dos produtos sendo necessário;
Acompanhar carregamento dos caminhões sempre buscando a qualidade dos produtos expedidos;
Zelar pela ordem, limpeza e conservação do local de trabalho, equipamentos e materiais, sob sua responsabilidade;
Executar tarefas correlatas conforme exigência do serviço;
Garantir boas práticas e atendimento às especificações;
Instruir os assistentes de qualidade em tarefas básicas diárias;
Alinhar processos de retrabalho junto às áreas produtivas;
Responsabilidade de carregamento de produtos aos clientes e recebimento de devoluções.