Description Desenvolver e otimizar processos de fermentação submersa com foco em bactérias; Realizar escalonamento de processos (laboratório, piloto e industrial); Monitorar e ajustar parâmetros de processo: pH, temperatura, aeração, agitação e nutrientes; Acompanhar a produção industrial e propor melhorias de rendimento e produtividade; Investigar desvios de processo e implementar ações corretivas; Avaliar meios de cultura e matérias-primas; Elaborar documentação técnica de processos; Apoiar o desenvolvimento de novos produtos biotecnológicos; Atuar em conjunto com Produção, Qualidade, P&D e Engenharia; Apoiar implantação e acompanhamento de novos equipamentos e processos; Garantir cumprimento das normas de biossegurança e qualidade; Analisar dados e propor melhorias contínuas. Requirements Ensino superior completo em Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Química, Microbiologia ou áreas correlatas; Pós-graduação (especialização ou mestrado) em Bioprocessos, Fermentação ou áreas afins será considerada um diferencial. Disponibilidade para atuar 100% presencial na Fazenda Rio Grande. Experiência Experiência prática com fermentação submersa, preferencialmente com bactérias; Vivência em ambiente industrial, planta piloto ou interface direta com produção; Experiência em análise, acompanhamento e otimização de processos biotecnológicos. Conhecimentos Técnicos Cinética microbiana e metabolismo básico; Parâmetros de processo: aeração, agitação e transferência de oxigênio; Formulação e otimização de meios de cultura; Análise e interpretação de dados de processo; Ferramentas de melhoria contínua e resolução de problemas; Excel intermediário ou avançado. Diferenciais Experiência com escalonamento de processos; Vivência em indústrias agro, biotecnológica ou farmacêutica. Benefits - Care Global – Assistência Psicológica, social, financeiro e jurídica - Convênio farmácia - Day off aniversário - Kit baby - Parceria - parque aquático Chimanski - Plano de saúde Unimed - Plano odontológico - Refeitório no local - Seguro de vida - Transporte fretado - Disponível para região de Fazenda Rio Grande/PR - Vale alimentação - Vale mobilidade - Wellhub (gympass)