**Principais Atividades**:
- Realizar compras de produtos e serviços necessários para o funcionamento do hotel, garantindo qualidade e cumprimento de prazos.
- Preencher e atualizar a Lista de Mercado de frutas e verduras com precisão.
- Negociar acordos com fornecedores, incluindo preço, pagamento e qualidade.
- Realizar cotações com fornecedores para assegurar competitividade de preços.
- Controlar e ajustar pedidos conforme condições financeiras e variação de preços.
- Gerenciar estoque de produtos armazenáveis e não armazenáveis, conforme as necessidades do hotel.
- Gerenciar compras à vista e urgentes, com reembolso semanal conforme autorizado.
- Cumprir os procedimentos internos e políticas do hotel, garantindo a aprovação de compras pela diretoria.
**Escolaridade, qualificação e requisitos**:
- Superior completo em: Contabilidade, Administração, Economia ou similares;
- Pós-Graduação/MBA em: Gestão de Suprimentos, Estratégia de Negócios ou Finanças (diferencial).
- Conhecimento avançado em processos de compras e negociação;
- Experiência em gestão de inventário e controle de estoque;
- Experiência em compra de produtos perecíveis e não perecíveis.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$5.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte