Join to apply for the ENCARREGADO DE PANIFICADORA role at Grupo Muffato1 day ago Be among the first 25 applicantsJoin to apply for the ENCARREGADO DE PANIFICADORA role at Grupo MuffatoSobre a VagaQuer fazer parte do nosso time?
Buscamos profissionais que tenham amor pelo que fazem, e assim, juntos, possamos entregar produtos de qualidade e com muito frescor aos nossos clientes.
Se interessou?O Encarregado de Panificadora será responsável por liderar a equipe na fabricação de pães e similares, garantindo a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes, além de zelar pela organização e segurança da área.Principais AtribuiçõesDefinir diariamente os volumes de fabricação de pães conforme a quantidade e diversidade de produtos expostos;Orientar, liderar e/ou executar a fabricação de pães, desde a requisição da matéria-prima, mistura da massa, laminação, modelagem até o cozimento;Manter atenção às condições dos produtos expostos ao público, observando prazos de validade, apresentação das embalagens e precificação correta;Zelar pela segurança na fabricação, garantindo o uso correto dos EPIs, equipamentos e utensílios pelos padeiros e auxiliares;Apurar periodicamente os resultados da padaria e preparar relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área;Fazer gestão de pessoas de forma geral, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;Cumprir os procedimentos operacionais exigidos para o cargo.Requisitos ObrigatóriosEnsino Médio Completo;Assiduidade e pontualidade;Capacidade de liderança;Espírito de equipe;Iniciativa;Experiência prévia na função ou em áreas correlatas;Requisitos Desejáveis(diferencial)Experiência anterior no cargo de encarregado de panificadora;Conhecimento em gestão de pessoas e processos produtivos na panificação;Conhecimento em controle de qualidade e segurança alimentar;Habilidades em elaboração de relatórios e análise de resultados;BenefíciosRefeição/alimentação;Assistência OdontológicaTelemedicinaTelepsicologiaAcompanhamento de GestanteCoach NutricionalCoach EsportivoDescontos em farmáciasSeguro de VidaAssistência funeralParceria SESCCartão convênio;Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - UniffatoCarreiraPrograma TraineePrograma colaborador destaqueSeniority levelSeniority levelNot ApplicableEmployment typeEmployment typeFull-timeJob functionJob functionOtherIndustriesRetailReferrals increase your chances of interviewing at Grupo Muffato by 2xSign in to set job alerts for "Supervisor" roles.We're unlocking community knowledge in a new way.
Experts add insights directly into each article, started with the help of AI.
#J-18808-Ljbffr