Na Dori | Ferrara, Ferrero, Fox’s Burton’s Companies e The Fine Biscuits Company, somos reconhecidos e amados por pessoas de todas as gerações pela alegria que compartilhamos com elas – uma alegria feita pelas nossas pessoas. Junte-se a nós e descubra um mundo cheio de possibilidades, onde sua paixão encontrará o seu lugar.
A Dori | Ferrara é uma das maiores empresas de doces e snacks do Brasil! Há mais de seis décadas, com um time de mais de 3000 colaboradores, produzimos produtos que acompanham gerações e fazem parte da história e das lembranças de milhões de famílias, com marcas icônicas como Gomets®, Yogurte 100®, Pettiz® e Disqueti®.
Em 2023, iniciamos um novo capítulo ao nos tornarmos parte da Ferrara Candy Company, líder número 1 em balas e gomas nos Estados Unidos, com marcas mundialmente conhecidas como NERDS®, Brach’s®, Jelly Belly®, SweeTARTS®, Laffy Taffy®, and Trolli®. E, na França, a Carambar & Co conquistou gerações de clientes fiéis graças ao apelo atemporal de marcas icônicas de doces e chocolates, como Carambar, Lutti, Krema, Poulain, Vichy e Terry’s.
Com essa união, somos mais de 9.000 colaboradores e uma rede com mais de 30 unidades, garantindo nossa presença global.
O Analista Sr de Qualidade e Segurança de Alimentos atuará de forma estratégica e técnica na gestão, manutenção, controle e melhoria contínua do Sistema de Food Safety, assegurando conformidade, legislação vigente, políticas internas e requisitos de clientes.
Localidade: Marília / SP
Reporta a: Gerente Sr de Qualidade
Modelo de trabalho: Presencial
Contamos com você para:
* Liderar, manter e revisar o Plano HACCP da unidade, coordenando estudos, análises de perigos, validações, verificações, registros e evidências.
* Conduzir treinamentos técnicos para formação de time operacional, supervisores e time de qualidade em Cultura de Food Safety, BPF, HACCP e condução da ESA.
* Garantir conformidade aos Programas de Pré-Requisitos (PPRs), Programas de Controle e Programas Básicos de Higiene, realizando controle, atualização, comunicação e treinamento de normas internas.
* Realizar auditorias internas, auditorias de certificação, auditorias de clientes e auditorias governamentais (VISA), atuando como referência técnica de Food Safety.
* Atuar na investigação, tratamento e prevenção de desvios de segurança dos alimentos, conduzindo RCA, definindo ações corretivas/preventivas e garantindo efetividade.
* Registrar, monitorar e reportar indicadores de desempenho (KPIs) de Food Safety para garantir análise crítica e tomada de decisão baseada em dados.
* Participar ativamente dos fóruns de gestão da fábrica (DDS, Lean, Reuniões de Perdas, Daily de Qualidade), representando o tema Segurança dos Alimentos.
* Suportar projetos de melhoria contínua Lean / redução de perdas sob a ótica de segurança dos alimentos.
Do que você precisa para fazer a diferença:
* Formação superior completa em Engenharia de Alimentos, Química, Farmácia, Biologia ou áreas correlatas;
* Experiência prévia em indústria de alimentos com foco em segurança dos alimentos, com interpretação e aplicação de legislação e requisitos estatutários aplicáveis à indústria de alimentos;
* Conhecimento em Ferramentas da Qualidade (PDCA, Ishikawa, FMEA, 5S);
* Domínio do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos baseado em FSSC 22000 / ISO 22000.
* Expertise em HACCP em PPRs / PPROs;
* Inglês ao nívelavançado, com habilidade de comunicação oral e escrita, para contato com time global;
O que nós oferecemos:
Na Dori | Ferrara, nos orgulhamos de prover aos nossos colaboradores:
* Programa de Participação nos Resultados (PPR)
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Dr Dori (telemedicina)
* Seguro de vida
* Totalpass
* Refeitório no local
* Cesta básica in natura
* Vale Natal
* Vale transporte
* Parceria com SESI Marília
* Descontos em produtos
Igualdade de Oportunidades
Temos orgulho de ser uma empresa que oferece igualdade de oportunidades e progressão de carreira. Para isso, as decisões e oportunidades de emprego na Dori | Ferrara serão baseadas no mérito, nas qualificações e nas habilidades, independentemente da raça, cor, credo, religião, sexo, orientação sexual, identidade e expressão de gênero, estado civil ou união civil, nacionalidade, ascendência, cidadania, idade, condição de militar ou veterano, deficiência, informações genéticas, gravidez (parto ou condição médica relacionada) ou qualquer outra base proibida por lei.
A Dori | Ferrara não realiza cobranças para a participação de processos seletivos e toda a nossa comunicação é feita através dos canais oficiais da empresa. Se receber qualquer mensagem solicitando pagamento ou dados de cartão de crédito, pedimos que não responda e entre em contato imediatamente com nossos canais oficiais de atendimento (redes sociais ou SAC 0800 707 4077).
Em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD), informamos que todos os dados pessoais fornecidos durante o processo seletivo serão utilizados exclusivamente para fins de recrutamento e seleção. As informações serão tratadas com confidencialidade, segurança e armazenadas apenas pelo período necessário para o processo, sendo posteriormente descartadas de forma segura.