**Responsável por Nutrição**: desenvolver e implementar práticas de nutrição que atendam aos padrões de qualidade.
Coordenar atividades relacionadas à nutrição, como planejamento de menus, controle de estoque e monitoramento de indicadores de desempenho.
* Desenvolver planos de nutrição personalizados para grupos específicos;
* Supervisionar a produção de refeições em massa, garantindo segurança alimentar e conformidade com regulamentos;
* Liderar equipes de funcionários responsáveis pela preparação e distribuição das refeições;
* Realizar acompanhamento regular nas unidades de produção para garantir a qualidade dos produtos finais.
Fornecer suporte técnico e orientação às equipes operacionais para garantir que as práticas sejam implementadas adequadamente.
Efetuar auditorias periódicas para garantir a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos.