Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ATRIBUIÇÕES DO CARGO: · Verificar se o cardápio está sendo seguido; · Controle de higiene e qualidade de alimentos; · Aplicar treinamento para colaboradores; · Verificar planilhas de controle; · Acompanhar processos de manipulação de alimentos; · Controle de desperdício de alimentos e custos; · Realizar a orientação técnica e relatórios; · Entre outras atividades pertinentes a função. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Formação completa e/ou estar cursando Nutrição; Diferencial ter experiência em estagio na área.