Descrição de Cargo – Supervisor de Loja (Padaria)
Cargo: Supervisor de Loja – Padaria
Área: Operacional / Comercial
Setor: Varejo / Atendimento
Vinculação Hierárquica: Reporta-se ao Gerente Geral ou Proprietário
Subordinação: Atendentes, Caixas, Auxiliares e demais colaboradores de loja
Jornada: Escala de trabalho conforme operação (inclusive finais de semana e feriados)
1. Missão do Cargo
Garantir a excelência no atendimento e na operação da loja, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, produtividade, layout e metas comerciais da padaria. Liderar a equipe de atendentes e operadores, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo, focado no cliente e nos resultados.
2. Principais Atividades
* Supervisionar as atividades diárias da loja, assegurando o bom funcionamento de todos os setores (atendimento, balcão, cozinha, caixa e limpeza);
* Acompanhar o desempenho da equipe, orientando, treinando e distribuindo tarefas conforme a demanda;
* Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, higiene, uniformização e boas práticas;
* Apoiar na abertura e fechamento da loja, controlando escalas, horários e substituições;
* Acompanhar indicadores de venda, desperdício e satisfação do cliente, propondo melhorias contínuas;
* Assegurar o cumprimento das metas estabelecidas pela gerência (vendas, ticket médio, margem, etc.);
* Apoiar no controle de estoque, validade e reposição de produtos;
* Intermediar a comunicação entre a equipe e a gerência, reportando ocorrências e resultados;
* Zelar pelo ambiente de trabalho, motivação da equipe e atendimento ao público com qualidade e agilidade.
3. Requisitos
* Escolaridade: Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Administração, Gestão Comercial ou áreas correlatas);
* Experiência: Mínimo de 2 anos em varejo alimentar, preferencialmente em padarias, supermercados ou confeitarias;
* Conhecimentos: Liderança de equipes, controle operacional, indicadores de loja, boas práticas de atendimento e higiene alimentar;
* Habilidades: Comunicação assertiva, visão comercial, organização, senso de urgência e capacidade de tomada de decisão.
4. Competências Comportamentais
* Liderança e desenvolvimento de equipe
* Foco em resultados e no cliente
* Proatividade e senso de dono
* Organização e disciplina operacional
* Comunicação clara e empatia
* Capacidade de resolução de conflitos
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.386,00 - R$4.200,00 por mês
Benefícios:
* Convênios e descontos comerciais
* Estacionamento gratuito
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte