Este cargo visa operar o caixa de uma cafeteria, responsabilizando-se pela abertura e fechamento da unidade, bem como pela contagem de numerário e lançamento de notas fiscais.
O candidato deve estar ciente das necessidades do estabelecimento em termos de gestão financeira, incluindo a emissão de pedidos de compras e o controle de inventário.
No dia a dia, é fundamental um bom atendimento ao cliente, além de habilidades para manipulação de alimentos e conferência de mercadorias.
A experiência com fornecedores internos e externos é considerada fundamental para o sucesso nessa função.
Além disso, é importante ter conhecimento dos procedimentos de segurança e higiene necessários para trabalhar em uma cafeteria.