Sobre a vaga:Estamos em busca de um Pizzaiolo talentoso e apaixonado pela arte da pizza para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por todo o processo de produção de pizzas, desde o preparo da massa e dos ingredientes até o assamento e finalização, garantindo a excelência e o sabor que encantam nossos clientes.Principais atribuições:Preparar massas de pizza, molhos e recheios, seguindo receitas e padrões estabelecidos.Montar e assar pizzas em diferentes tipos de forno (a lenha, elétrico, a gás), garantindo o ponto ideal de cozimento e crocância.Manter a organização e a limpeza da estação de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário e minimizando desperdícios.Garantir a qualidade e a padronização dos produtos, assegurando a satisfação dos clientes.Colaborar com a equipe da cozinha para um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.Inovar e sugerir novas combinações de sabores e técnicas, contribuindo para a evolução do cardápio.Requisitos obrigatórios:Experiência comprovada como Pizzaiolo.Conhecimento aprofundado em técnicas de preparo de massas e fermentação.Habilidade no manuseio de fornos e utensílios específicos de pizzaria.Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.Comprometimento com a higiene, organização e segurança alimentar.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.Requisitos desejáveis(diferencial):Experiência com forno a lenha.Conhecimento em diferentes estilos de pizza (napolitana, romana, brasileira, etc.).Curso profissionalizante na área de gastronomia ou pizzaiolo.Criatividade para desenvolver novas receitas e combinações de sabores.Benefícios:- Plano odontológico- Seguro de vida- Auxílio funeral- Refeitórios em todas as lojas- Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)- Descontos em produtos da empresa- SESC para sua diversão e de seus dependentes :)- SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)Jornada de trabalho e carga horária:6x1