Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral auxiliar na preparação de massas, pães, bolos e outros produtos da padaria, seguindo receitas e padrões estabelecidos realizar tarefas de pesagem, medição e mistura de ingredientes para garantir a consistência e qualidade dos produtos operar equipamentos de panificação, como forno, amassadeitas e batedeiras, com segurança e eficiência colaborar na produção de produtos de acordo com a demanda e cronograma estabelecidos monitorar o estado de produtos em processo de fermentação e cozimento, ajustando o tempo e temperatura conforme necessário preparar recheios, coberturas e outros complementos para os produtos de padaria auxiliar na decoração e apresentação dos produtos, seguindo padrões estéticos da padaria garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho e dos utensílios utilizados, cumprindo os padrões de higiene e segurança alimentar realizar a gestão de estoque de mercadorias, observando validade e quantidade para evitar imprevistos e desperdícios receber e processar pedidos e encomendas, assegurando a precisão e qualidade dos produtos selecionados cumprir a rotina diária de produção e atender a demandas adicionais de encomendas seguir as normas estabelecidas pela Vigilância sanitária e Manual de boas práticas ajudar na reposição de produtos nas prateleiras e na exposição Requisitos e qualificações: ensino médio capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado não requer experiência prévia na área, pois vamos formar o profissional, mas o candidato precisa gostar de atuar na área de produção de alimentos Horário de trabalho: 2 a sábado, período de 6 horas