Resumo da vaga
Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Sushiman e/ou Sushiwoman? Fica feliz em ofrecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você! Responsável por elaborar produtos, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho, o profissional irá preparar sushis e sashimis, realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Além disso, deverá zelar pela qualidade dos produtos, acompanhar validade, controlar estoque e executar atividades rotineiras ligadas à área, bem como realizar atendimento ao cliente e sugerir pedidos de matéria-prima.
Principais atribuições
* Preparar sushis e sashimis seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
* Realizar limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos;
* Zelar pela qualidade dos produtos, acompanhando validade e controle de estoque;
* Executar atividades rotineiras relacionadas à área de produção;
* Atender clientes com excelência, seguindo os padrões de atendimento da empresa;
* Sugerir pedidos de matéria-prima para reposição;
* Cumprir os procedimentos operacionais exigidos para o cargo;
* Demonstrar iniciativa, espírito de equipe e capacidade de liderança.
Requisitos obrigatórios
* Ensino médio completo;
* Curso de Culinária Japonesa e/ou Sushiman;
* Experiência prévia na função de Sushiman ou Sushiwoman;
* Assiduidade e pontualidade;
* Capacidade de liderança e espírito de equipe;
* Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa.
Requisitos desejáveis (diferencial)
* Experiência anterior no cargo será considerada um diferencial;
* Conhecimento em controle de estoque e gestão de validade de produtos;
* Iniciativa para sugerir melhorias e otimizações no processo de trabalho.
Benefícios
* Refeição/alimentação;
* Assistência Odontológica;
* Telemedicina;
* Telepsicologia;
* Acompanhamento de Gestante;
* Coach Nutricional;
* Coach Esportivo;
* Descontos em farmácias;
* Seguro de Vida;
* Assistência funeral;
* Parceria SESC;
* Cartão convênio;
* Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato;
* Carreira;
* Programa Trainee;
* Programa colaborador destaque.
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