Gerenciar e liderar toda a área de Garantia e Controle de Qualidade em Cotia.
1. Gerenciamento dos sistemas de gestão da qualidade e programas de segurança dos alimentos na fábrica.
2. Responsável pela liberação de todos os produtos que são embarcados, assim como as matérias-primas e material de embalagem utilizados na produção, estejam de acordo com a especificação.
3. Trabalhar de maneira efetiva para implementação de uma Cultura de Qualidade / Food Safety em toda unidade, através de treinamento, formação e proximidade aos times operacionais.
4. Gerenciar auditorias internas e externas, assim como os planos de ação gerados delas.
5. Certificar que as reclamações e devoluções relacionadas à qualidade sejam registradas, investigadas e documentadas. Quando necessário, ações corretivas devem ser estabelecidas.
6. Realização de benchmarking com outras fábricas do grupo.
7. Gerenciamento e análise de dados e indicadores de qualidade e food safety.
8. Responsável pela implementação e gerenciamento de sistemas e programas de segurança dos alimentos (FSSC 22000, HACCP, PPHO, BPF, controle de pragas) e laboratórios (físico-químico, microbiológico e sensorial).
9. Aprovar os procedimentos, especificações e instruções que impactam na qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho e/ou meio-ambiente.
Requisitos:
1. Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química e/ou alguma outra área técnica.
2. Inglês avançado.
3. Mínimo 5 anos de experiência em gestão e na área da qualidade.
4. Experiência em Indústria de Alimentos, Indústria Química ou Indústria Farmacêutica.
5. Conhecimento em Food Safety (FSSC 22000, HACCP, BPF), Legislação Anvisa e MAPA, análises laboratoriais (físico-químicas e microbiológicas).
6. Desejável conhecimentos básicos sobre ISO 14001 e NRs.
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