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O objetivo principal desta função é garantir a qualidade e segurança das refeições ofertadas. É importante atuar de forma eficaz para manter os padrões necessários.
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Acompanhe o planejamento elaborado pelo nutricionista, monitore as etapas de produção e distribuição das dietas e cumpra demais atividades correlatas relacionadas ao cargo.
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Habilidades e Qualificações Exigidas
 * Ensino Médio Completo;
 * Curso Completo de Técnico(a) em Nutrição;
 * Registro ativo no conselho de classe do Estado de Goiás.