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Estágio gastronomia | hotelaria

Armação dos Búzios
estagio
GALACTUS DO BRASIL SA
Anunciada dia 29 julho
Descrição

Venha fazer parte do Grupo Galactus! Estamos em busca de um Estagiário de Gastronomia para atuar no setor de hotelaria, com interesse em aprender na prática as rotinas da cozinha profissional. Principais atribuições e responsabilidades: Auxiliar os cozinheiros no preparo de pratos e sobremesas conforme ficha técnica. Apoiar na montagem e distribuição dos alimentos ao restaurante. Colaborar na organização e limpeza das áreas de produção e distribuição de alimentos. Acondicionar e armazenar alimentos de forma correta, seguindo padrões de qualidade e normas da ANVISA. Higienizar hortifrutigranjeiros conforme os procedimentos internos. Comunicar à liderança a necessidade de reposição de insumos e materiais. Requisitos: Estar cursando Gastronomia (a partir do 2º período/semestre). Interesse em atuar em cozinha de hotel. Proatividade, responsabilidade e vontade de aprender.

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