Ensino técnico em Química, superior completo ou cursando em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Tecnólogo em Alimentos, Nutrição ou similares;Ensino Médio Técnico Completo com CRQ ativo;Vivência na área de Qualidade;Disponibilidade para atuar em turnos.Realizar coletas de matérias-primas e embalagens no recebimento e no processo produtivo.Executar análises físico-químicas e sensoriais conforme metodologias vigentes.Avaliar laudos de fornecedores e registros de recebimento.Registrar resultados de análises e realizar a liberação sistêmica de materiais no SAP.Controlar, arquivar e coletar amostras de contraprova.Atualizar e aprovar padrões para análises sensoriais.Realizar bloqueios físicos e sistêmicos de materiais não conformes.Abrir e acompanhar relatórios de não conformidade junto aos fornecedores.Realizar inspeções de BPF nas áreas de matéria-prima e descarregamento a granel.Cumprir procedimentos de qualidade, BPF e segurança dos alimentos.