Description Estoquista- Unidade Santa Lúcia Salário: R$2.021,52 benefícios Horário: Segunda a Quinta 07:00 as 17:00 / Sexta 08:00 Às 17:00 Exigida : Ensino Médio Completo /Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e curso de excel. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Cursos na área de logística. Responsibilities Profissional responsável pelo recebimento das mercadorias, conferência, armazenamento, organização do estoque e dispensação de gêneros alimentícios, descartáveis e produtos de limpeza. Registro de informações importantes de controle de estoque e inventário. Receber as mercadorias (mercearia, hortifruti, carnes, produtos de limpeza, suplementos), realizar pesagem, conferir quantidade, qualidade e realizar a armazenagem e dispensação conforme a padronização do SND. Realizar rastreabilidade dos insumos. Enviar no carro da Fundação o quantitativo de caixas para retirada de doações nos dias padronizados. Receber doações encaminhadas da Unidade Concórdia, realizar a separação dos insumos que não estejam próprios para consumo, pesar, descartar e registrar na planilha de descarte de doações (perdas). Ir para a retirada das doações sempre que necessário. Enviar e protocolar insumos para Unidade Concórdia quando necessário. Realizar contagem do estoque diariamente conferindo estoque físico com estoque satélite, repassar inconsistências para a Coordenação. Anotar dispensação de todos os insumos em planilha e realizar a dispensação no sistema. Realizar vistoria dos carros de entrega de mercadorias. Separar insumos no quantitativo adequado para o dia seguinte, finais de semana e feriados conforme execução de cardápio. Auxiliar na preparação de elaboração de lanches para o setor. Separar as requisições de insumos e descartáveis para o plantão noturno, dia seguinte, finais de semana e feriados. Organizar e limpar o estoque diariamente. Manter as prateleiras limpas, identificadas e os insumos nos locais identificados. Realizar o controle das datas de validades. Retirar junto ao almoxarifado os itens solicitados em requisição. Limpar geladeiras e freezers conforme escala. Higienizar o chão do estoque todo final de plantão. Disponibilizar aos funcionários do SND os materiais necessários para a realização das atividades. Conferir os insumos no carrinho de apoio dentro da cozinha. Verificar diariamente se os equipamentos estão funcionando adequadamente. Disponibilizar as carnes para o jantar e almoço conforme os cardápios e observando a antecedência de 24horas para carnes refrigeradas e 48horas para carnes congeladas. Higienizar a sala dos nutricionistas toda segunda-feira. Auxiliar no que for PRECISO na cozinha. Fazer Limpeza DIARIAMENTE do estoque e manter o local limpo e organizado. Guardar todas as mercadorias que chegarem conforme as boas práticas de armazenamento. Manter a porta do estoque trancada durante sua ausência do local (intervalo de descanso). Controle total do estoque. Aferir temperatura do freezer e geladeiras de manhã e à tarde. Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades. Participar e sugerir melhorias nas ferramentas da qualidade, conferência e aplicabilidade de POP, Gerenciamento de Risco e Mapa de processo. Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor Prerequisites Estoquista- Unidade Santa Lúcia Salário: R$2.021,52 benefícios Horário: Segunda a Quinta 07:00 as 17:00 / Sexta 08:00 Às 17:00 Exigida : Ensino Médio Completo /Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e curso de excel. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Cursos na área de logística. Experiences Benefícios oferecidos: ✔ Restaurante na empresa ✔ Vale-transporte ✔ Cesta alimentação no valor de R$ 228,00 ✔ Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83 ) ✔ Plano de saúde Unimed (coparticipativo) ✔ Descontos em faculdades e farmácias conveniadas ✔ Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00 ) ✔ Convênio com o SESC/MG ✔ Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28% ) ✔ Convênio com o Laboratório Lapeco ✔ Oportunidade de crescimento na instituição Venha fazer parte da nossa equipe! Compareça no processo seletivo, e venha construir sua carreira conosco.