Principal Atividade:
Fabricar produtos de panificação com base no mix de ingredientes e em receitas específicas, garantindo a qualidade e os padrões estabelecidos.
Responsabilidades Principais
* Selecionar as matérias primas necessárias e dosar corretamente para produzir alimentos saudáveis e seguros;
* Misturar e adotar processos de fabricação adequados a cada produto, garantindo que todos os padrões de qualidade sejam atendidos.
Requisitos e Habilidades
* Ensino médio completo;
* Experiência na função é desejável, mas não obrigatória.
Para realizar essa função é importante ter habilidades práticas e conhecimento técnico relacionado à fabricação de alimentos. Além disso, é fundamental manter-se atualizado sobre as melhores práticas de fabricação e controle de qualidade.