* Desossar, porcionar e padronizar cortes bovinos, suínos e aves (incluindo especiais e temperados).
* Atender no balcão com simpatia, sugerindo cortes e quantidades (açougueiro-vendedor).
* Montar e manter a vitrine impecável (apresentação, etiquetagem e precificação).
* Operar moedor, serra-fita, fatiadora e balança etiquetadora com segurança.
* Controlar validade, PVPS, estoque e perdas (quebra), garantindo rendimento.
* Apoiar pedidos, recebimento e organização da câmara fria.
* Zelar pela limpeza e BPF/APPCC; treinar auxiliares quando necessário.
* Conhecimento de desossa, rendimento e aproveitamento integral das peças.
* Boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
* Habilidade com atendimento ao cliente e trabalho em equipe.
Horário de Trabalho: 8h às 19h com 2h de almoço. Segunda à sábado. Domingo fechado.
Remuneração Mensal: balconista: Balconista R$ 2.147,00 | Açougueiro R$ 2.603,00 + média de horas extras mensal = R$ 900,00 reais
Pacote de Benefícios:
* Vale alimentação para gastar no mercado de R$ 95 reais/mês ou R$ 120 por assiduidade.
* Seguro de vida.
* Vale transporte se necessário.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.600,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação