Descrição
O profissional atuará em suporte direto às análises laboratoriais no controle de qualidade de produtos, sendo responsável por auxiliar nos procedimentos físicos, químicos e microbiológicos, Garantindo o atendimento às Boas Práticas de Fabricação, aos requisitos da Inspeção Federal, às normas internas de qualidade, meio ambiente, saúde e segurança.
Responsabilidades e atribuições
* Realizar as coletas e auxiliar nas analises das amostras (água, carcaça, carne in natura, farinhas de carne e osso, farinhas de sangue e sebo).
* Auxiliar na análise microbiológica de carne, sangue, farinha, charque, lodo (ETE) e água (ETA).
* Auxiliar no monitoramento e organização das informações coletadas, bem como, auxiliar a manter os registros internos e laudos organizados e impressos.
* Controlar e organizar o estoque.
* Manter o setor limpo e organizado.
Requisitos e qualificações
Ensino médio completo ou superior em Química ou áreas afins;