Descrição de Cargo - Confeiteiro de Buffet: - Cargo: Confeiteiro de Buffet - Setor: Cozinha / Produção de Confeitaria - Subordinação: Chef de Cozinha / Coordenador de Produção - Regime de Trabalho: Presencial Missão do Cargo Produzir, decorar e padronizar sobremesas, bolos, doces e demais itens de confeitaria do buffet, garantindo qualidade, estética, segurança alimentar e satisfação dos clientes nos eventos. Principais Responsabilidades - Preparar e confeccionar bolos, tortas, doces finos e sobremesas variadas do cardápio; - Zelar pela padronização, qualidade e apresentação estética dos produtos; - Cumprir cronogramas de produção conforme a programação dos eventos; - Criar e sugerir novas receitas e técnicas de confeitaria; - Controlar o uso de insumos e auxiliar no controle de estoque, evitando desperdícios; - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA e boas práticas de manipulação); - Manter equipamentos e utensílios limpos e em bom estado de conservação; - Apoiar a equipe na montagem de mesas de sobremesas e no atendimento a demandas específicas de clientes. Requisitos do Cargo - Escolaridade: Ensino Médio completo; curso de confeitaria desejável; - Experiência: Experiência anterior em confeitaria (buffet, padaria, restaurante ou hotel); - Competências Comportamentais: - Criatividade e inovação - Organização e disciplina - Atenção aos detalhes - Agilidade e proatividade - Trabalho em equipe Condições de Trabalho - Horário: Conforme escala de eventos e funcionamento do buffet (incluindo finais de semana e feriados); - Ambiente: Cozinha e áreas de apoio do buffet; - Benefícios: Conforme política da empresa. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Vale-refeição - Vale-transporte