Principais atividades
* Coletar amostras de matéria-prima, água, xaropes, embalagens e produto acabado para análises.
* Realizar análises físico-químicas (Brix, pH, acidez, CO₂, concentração química, etc.).
* Executar análises microbiológicas ou encaminhar amostras para laboratório específico.
* Monitorar limpeza e sanitização das linhas produtivas (CIP – Clean in Place).
* Controlar e monitorar processos de lavagem, rinsagem, envase e preparo de bebidas.
* Realizar testes em equipamentos de inspeção (ex.: inspeção de garrafas e nível de enchimento).
* Monitorar pontos críticos de controle (PCC) e programas de segurança de alimentos.
* Bloquear e segregar produtos fora de especificação.
* Realizar análises de causa raiz e apoiar tratativas de não conformidades.
* Registrar resultados de análises e acompanhar indicadores de qualidade.
* Participar de auditorias, programas de melhoria contínua (5S, Kaizen, MASP).
* Garantir cumprimento de normas de qualidade, segurança do trabalho e meio ambiente.
Tipo de vaga: Temporário
Pagamento: R$2.736,07 - R$4.643,00 por mês