Responsabilidade:Análise e orientação técnica na realização de análises físico-químicas e microbiológicas para controle dos processos de fabricação de açúcar e álcool, produtos, insumos e embalagens recebidos.Foco em definição de especificações dos produtos e materiais, seguindo procedimentos técnicos, normas de segurança e ordens do superior imediato.Precisa ter Ensino Superior completo em Química;e Registro obrigatório no CRQ. Desejável experiência na função.E necessidade de respeitar a legislação aplicável à indústria alimentícia.As atribuições incluem desenvolver e implementar planos de qualidade e segurança para garantir a conformidade com as regulamentações vigentes.Também é responsável por coletar e analisar dados de processo para identificar áreas de melhoria e otimizar os fluxos de trabalho.Mais informações sobre requisitos e responsabilidades estão descritas abaixo: