Formação: Técnico ou Superior Completo e/ou em curso na área. Química Industrial, Engenharia Química, Biologia, Bioquímica, Técnico em química, Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de alimentos, Técnico em Qualidade.
Responsabilidades
Executar trabalhos técnicos de laboratório relacionados à área físico-química, realizando coleta, análise e registros por métodos específicos.
Emitir laudos de conformidade e não conformidade de produtos.
Realizar monitoramento nas linhas de produção.
Realizar coleta, análises e registros nos bancos de dados da qualidade, análises microbiológicas e físico-químicas de produto acabado, em processamento, matérias-primas e insumos.
Emitir laudos de conformidade e não conformidade dos produtos e processos.
Realizar acompanhamento e tratamento das não conformidades.
Realizar monitoramento e controles nas linhas de produção.
Relacionamento com fornecedores, recebimento de materiais, matérias-primas, produtos acabados e emissão de laudos de não-conformidade às partes envolvidas.
Atuar na preparação de certificados de análises, métodos gerais de análises, procedimentos de operação padrão e formulários em geral.
Monitorar e aplicar as Boas Práticas de Fabricação e Boas Práticas Laboratoriais.
Preenchimento de registros e lançamento de dados em planilhas do Excel.
Aplicar rastreabilidade quando necessário.
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