Confeiteiro(a) Responsável
Nossa empresa está procurando por um profissional dedicado e habilidoso para o cargo de Confeiteiro(a) Responsável. Sua principal responsabilidade será produzir doces, sobremesas, bolos, tortas e massas de confeitaria seguindo receitas e padrões de qualidade.
* Preparar massas, recheios e coberturas: Utilize ingredientes frescos e de alta qualidade para criar produtos deliciosos e visuaismente atraentes.
* Produzir bolos e doces finos: Crie opções personalizadas para clientes especiais e atenda às necessidades do cardápio da empresa.
* Decorar bolos e doces: Adicione toques pessoais e criativos para garantir que os produtos sejam esteticamente atraentes e mantenham o padrão de acabamento.
* Ajustar receitas: Analise receitas existentes e adapte-as para manter o sabor e a textura desejados.
Controlar tempo de forno e equipamentos: Monitore o tempo de cozimento e a utilização dos equipamentos específicos da confeitaria para garantir eficiência e produtividade.