Stier Pub Store, localizados no Alles Blau Shopping, busca um(a) Gerente de Bar para liderar nossa operação com excelência — alguém que una gestão, hospitalidade e paixão por oferecer experiências memoráveis.
Pessoa proativa, organizada e com perfil de liderança, responsável por garantir a excelência da operação, o bom desempenho da equipe e o crescimento das vendas.
**✨ Responsabilidades principais**:
Gerir equipe e rotina operacional (abertura, fechamento, estoque, atendimento e qualidade de serviço)
Controlar estoque, compras, caixa e CMV
Acompanhar vendas e propor ações comerciais e promocionais
Cuidar da experiência do cliente e do relacionamento com a cervejaria
Implementar metas e acompanhar resultados
**Requisitos**:
Experiência em gestão de bar, pub ou restaurante
Conhecimento em controle de estoque, CMV e fechamento de caixa
Perfil administrativo e comercial
Boa liderança, comunicação e postura proativa
Disponibilidade para trabalhar nos horários da operação (terça a domingo, folga na segunda)
Residir na região (ou disponibilidade para mudança)
**Diferenciais técnicos**:
Experiência com sistemas de PDV/POS e planilhas de controle (Excel intermediário)
Noções de delivery, coquetelaria e operação de chope
Familiaridade com boas práticas de higiene e ferramentas de gestão
**Remuneração e benefícios**:
CLT - R$ 4.000,00
Refeição no local
Possibilidade de remuneração variável por metas
**Sugestões importantes**:
Pesquise sempre sobre a empresa antes de entrar no processo seletivo;
Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista;
Verifique se há transporte disponível para retornar para casa ao final do expediente.