Descrição da Vaga
O Chefe de Cozinha coordenará a equipe e atividades operacionais, garantindo a produção segura e de alta qualidade.
* Gerenciar a cozinha e assegurar seu funcionamento adequado;
* Dominar e ensinar técnicas de culinária;
* Desenvolver receitas e planejar cardápios;
* Relacionar-se com áreas externas e clientes;
* Gestão de pessoas e suporte técnico à equipe.