Estamos em busca de um(a) profissional da área de Controle de Qualidade para atuar em nossa indústria frigorífica de abate de bovinos.
Responsabilidades:
• Garantir o controle de qualidade em todas as etapas do processo (abate, desossa e cadeia do frio);
• Implantar e acompanhar programas de controle de qualidade;
• Realizar coleta periódica de amostras para análises microbiológicas;
• Monitorar procedimentos, normas e boas práticas de fabricação, assegurando o cumprimento das exigências sanitárias e de segurança alimentar;
• Elaborar relatórios e propor melhorias nos processos relacionados à qualidade.
Requisitos:
• Formação em Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Alimentos, Biologia ou áreas correlatas;
• Experiência anterior em controle de qualidade em frigoríficos (abate bovino será um diferencial);
• Conhecimento em BPF, APPCC, legislações sanitárias e programas de autocontrole;
• Organização, atenção aos detalhes e proatividade.
Oferecemos:
• Salário compatível com o cargo;
• Benefícios: ticket alimentação, transporte e seguro saúde;
• Ambiente de trabalho estruturado e desafiador, com oportunidades de crescimento.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Experiência:
* Controle de qualidade (Preferencial)