Dar suporte à produção de massas e doces variados tais como bolos, cookies, tortas, pães, salgados, canapés, biscoitos, caldas de sorvete dentre outros.Preencher relatórios de produção e demais documentos e registros. Responsabilidades e atribuições - Auxiliar o Confeiteiro na preparação de confeitos diversos (doces, bolos e tortas) incumbindo-se de atividades mais simples como a pesagem e preparo dos ingredientes (corte e lavagem de frutas, quebrar ovos, por exemplo), remoção de resíduos de utensílios, untar fôrmas e panelas, etc.; - Acompanhar o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação; - Retirar o produto das fôrmas e o disponibiliza para o acabamento ou responsabiliza-se por processos mais simples como o recheio de bolos e tortas, aplicação de coberturas e outros; - Auxiliar na embalagem e precificação dos produtos, transporta para o balcão e os disponibiliza de forma organizada, atraente e de fácil visualização e acesso para o consumidor; - Movimentar a matéria-prima a ser utilizada na fabricação dos confeitos (farinha, fermento, ingredientes químicos e outros), conforme relatório de produção e disponibiliza ao Confeiteiro para início do processo; - Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho (cilindros misturadores, laminadora, bandejas, fôrmas, balança, facas, espátulas e outros) removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, etc. bem como observa os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação com o uso apropriado dos EPIs; - Realizar outras tarefas a pedido do superior imediato. Requisitos e qualificações - Ensino médio completo. - Disponibilidade para jornada de trabalho 6x1. - Experiência na função entre 6 meses a 01 ano Informações adicionais Benefícios oferecidos pela empresa: - Vale Transporte - Plano de Saúde - Plano Odontológico - Seguro de vida - Refeição no local