Cortar as carnes conforme solicitação do cliente; organizar e arrumar o balcão para exposição; operar a serra fita; para cortar as carnes e a moedora; Pesar, embalar e fazer o controle de validade das carnes; Fazer a desossa de carne bovina e suína e efetuar a limpeza das sobras; Realizar atendimento ao cliente; Experiência na função