Confeição de Altura
Estamos em busca de um profissional talentoso para se juntar à nossa equipe de confeitaria.
O nosso Confeiteiro será responsável por criar deliciosos e visualmente atraentes produtos de panificação e confeitaria, seguindo rigorosamente padrões de qualidade e higiene.
Principais Responsabilidades:
* Preparar uma ampla variedade de produtos de panificação e confeitaria, incluindo bolos, tortas, biscoitos, entre outros;
* Garantir a apresentação impecável e a decoração dos produtos, utilizando técnicas e ingredientes de alta qualidade;
* Mantenha a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos;
* Participe ativamente do desenvolvimento de novos produtos e aprimorar receitas existentes;
* Atue como líder da equipe de auxiliares de confeitaria, garantindo a execução correta das tarefas.
Requisitos:
* Formação técnica ou superior em Gastronomia, Confeitaria ou áreas afins;
* Experiência comprovada de, no mínimo, 2 anos atuando como Confeiteiro;
* Sólidos conhecimentos em técnicas de confeitaria, decoração de bolos e sobremesas;
* Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe;
* Organizado, criativo e com atenção aos detalhes;
* Disponibilidade para trabalhar em escalas de revezamento, incluindo finais de semana e feriados.