O Estoquista é responsável por garantir o abastecimento adequado de alimentos e suprimentos para a produção diária da cozinha.
Ele será encarregado de receber e armazenar os produtos entregues pelos fornecedores, organizar o estoque de acordo com os padrões estabelecidos e realizar inventários periódicos para verificar a quantidade e a qualidade dos produtos em estoque.
Ambiente de trabalho exigente, mas desafiador e repleto de oportunidades. Será sua responsabilidade garantir que todos os materiais estejam organizados e facilmente acessíveis aos funcionários.
Responsabilidades principais:
* Receber, conferir e armazenar os produtos entregues pelos fornecedores,
* Organizar o estoque de acordo com os padrões estabelecidos,
* Realizar inventários periódicos para verificar a quantidade e a qualidade dos produtos em estoque,
* Manter registros precisos de entrada e saída de mercadorias,
* Comunicar-se com o departamento de compras e nutrição,
* Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de armazenamento,
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