Principais Atividades: - Preparar massas para bolos, tortas, pães doces, biscoitos, sobremesas e outros itens de confeitaria. - Executar recheios, coberturas, cremes, caldas e decoração de produtos. - Montar e finalizar doces e sobremesas individuais ou para eventos. - Adaptar e seguir fichas técnicas, garantindo padronização e controle de porções. - Zelar pela apresentação estética dos produtos, com atenção a cores, formas e acabamentos. - Armazenar corretamente ingredientes e produtos prontos, respeitando normas sanitárias e validade. - Controlar insumos e auxiliar na requisição de compras de confeitaria. - Manter a organização e a limpeza do setor de confeitaria, utensílios e equipamentos. - Seguir as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança no ambiente de trabalho. - Auxiliar na elaboração de cardápios de sobremesas e itens de café da manhã (quando aplicável). Requisitos: - Ensino fundamental completo (desejável ensino médio ou curso técnico em confeitaria/gastronomia). - Experiência comprovada em confeitaria (padarias, hotéis, confeitarias, restaurantes etc.). - Conhecimento de técnicas de preparo e decoração de sobremesas. - Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos. Horário de trabalho: - Escala 6x1 - 13h40 às 22h Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.663,66 - R$2.609,14 por mês Benefícios: - Assistência médica - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Estacionamento gratuito - Previdência privada - Seguro de vida - Vale-transporte