Produzir gelatos de alta qualidade é uma das responsabilidades mais importantes do profissional. Para atingir este objetivo, o mesmo deve manter os padrões de sabor, textura e apresentação, conforme as receitas e diretrizes estabelecidas.
Descrição do Cargo
O profissional terá a responsabilidade de produzir gelatos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e consistência do produto. Além disso, será responsável pela limpeza e organização das áreas de trabalho e equipamentos, controlando também o estoque de ingredientes e insumos necessários.
Habilidades e Qualificações Requisitadas
* Conhecimento das técnicas de produção de gelato;
* Noções de segurança alimentar;
* Domínio em boas práticas de higiene e segurança alimentar na produção;
* Capacidade de operar equipamentos para produção de gelato, como máquinas de gelato e equipamentos de refrigeração;
O profissional deve estar sempre atualizado sobre as melhores práticas de produção de gelato e segurança alimentar, garantindo que os produtos sejam oferecidos de forma segura e de alta qualidade aos clientes.
Vantagens
O cargo oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, onde o profissional pode desenvolver suas habilidades e conhecer novas tecnologias. Além disso, a empresa proporciona condições de trabalho adequadas e um ambiente de apoio à equipe.
Outras Informações
O profissional selecionado receberá orientação e treinamento para garantir seu sucesso no cargo. A empresa também oferece oportunidades de carreira e crescimento profissional.