Realizar o corte do bacalhau de acordo com as especificações, incluindo filetagem e remoção de espinhas e peles;
- Seguir normas de segurança alimentar durante o corte, como o uso de luvas e o manejo adequado das facas;
- Garantir que o produto esteja em condições adequadas para o processamento;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, conforme normas de higiene e segurança alimentar;
- Assegurar que o produto seja armazenado em condições apropriadas de temperatura para garantir sua conservação;
- Preparar o produto cortado para armazenamento, incluindo embalagem e rotulagem adequadas.
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
Diurno ou Noturno
**Benefícios**
Insalubridade + Vale Refeição + Vale Transporte