Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para compor a equipe da Peppino Cantina, restaurante do grupo Alife Nino. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de brigada de cozinha. Responsabilidades: Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, garantindo a execução dos pratos conforme padrões de qualidade da casa. Acompanhar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos. Apoiar o Chef de Cozinha na organização do fluxo de produção. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Contribuir para o bom desempenho do time e o cumprimento de metas operacionais. Requisitos: Experiência comprovada como Subchefe ou cargo similar em restaurantes de grande movimento. Conhecimento de técnicas de cozinha italiana será considerado um diferencial. Habilidade em gestão de equipe e organização de processos. Disponibilidade para atuar em escala de trabalho definida pela casa. Informações da vaga: Local: Peppino Cantina – R. João Cachoeira, 175 - Jardim Europa, São Paulo - SP, 04536-000 Horário: 12h às 22h LI-Onsite