Resumo
Interessado em fazer parte de uma empresa reconhecida pela excelência e pelo bem-estar das pessoas? A Essencial Nutrição busca um profissional para o cargo de Meio Oficial de Cozinha em Rio Claro - SP .
Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, esta vaga é para você.
Responsabilidades
* Preparo de alimentos: auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo receitas e cardápios estabelecidos.
* Organização e limpeza: manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico; higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos, organização do estoque.
* Controle de qualidade: degustar alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir qualidade e segurança.
* Atendimento ao cliente: prestar atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo dúvidas e solicitações.
* Controle de estoque: auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle de estoque, garantindo a disponibilidade de ingredientes.
* Orientação de equipe: orientar auxiliares de cozinha sobre tarefas, prazos e normas de segurança.
* Substituição: estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
* Cumprimento de normas: seguir o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
Requisitos
* Ensino Fundamental Completo.
* Desejável experiência na área de alimentação.
* Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Competências comportamentais
* Organização: capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
* Atenção aos detalhes: prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.
* Comunicação: capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.
* Proatividade: identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.
* Trabalho em equipe: trabalhar de forma colaborativa e respeitosa.
Benefícios
* Refeição no local
* Vale alimentação
* Convênio médico
* Convênio odontológico
* Plantão psicológico
* Atendimento nutricional
* Auxílio creche
* Credencial Sesc
* Day Off aniversário
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