Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas,
garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade.
1. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das
refeições;
1. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;
2. Providenciar distribuição de tarefas;
3. Degustar e aprovar as preparações, zelando pela apresentação dos pratos;
4. Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;
5. Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas;
6. Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios;
7. Garantir o abastecimento de produtos necessários ao desenvolvimento das atividades;
8. Fornecer dados para o fechamento administrativo;
9. Auxiliar nos serviços administrativos da filial;
10. Zelar pelo cumprimento dos processos de segurança do trabalho e segurança alimentar;
11. Executar tarefas correlatas;
12. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado