1. Receber carnes observando: qualidade/ condições de conservação/ características sensoriais; 2. Coletar e identificar amostras in natura e preparados; 3. Cortar ou preparar carnes conforme necessidade da unidade; 4. Contar, pesar e separar as porções de acordo com a necessidade de cada turno; 5. Preencher o controle de aproveitamento de carnes; 6. Higienizar equipamentos e áreas; 7. Separar mercadorias para descongelamento; 8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho no recebimento, manuseio e armazenamento das mercadorias; 9. Executar tarefas correlatas; 10. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra - Plano de Incentivo Experiência: - Cozinha industrial (preferencial)