Desejável superior completo; Habilidade com pacote office
1 a 3 anos na função/segmento
Gerencia toda a operação de alimentos e bebidas, coordenando cozinha, bar e salão. Define padrões de serviço, metas e custos, garantindo qualidade, rentabilidade e satisfação do cliente. Atua com visão estratégica, mantendo alinhamento entre experiência gastronômica e resultados financeiros.