Encarregado de Mercearia
O encarregado de mercearia é responsável por supervisionar e gerenciar o setor de mercearia, garantindo o abastecimento adequado de produtos.
Algumas das principais atribuições incluem:
* Coordenar a equipe de funcionários;
* Garantir que os produtos estejam dispostos de forma organizada e atrativa para os clientes;
* Realizar pedidos de reposição de estoque;
* Verificar a qualidade dos produtos;
* Treinar e orientar a equipe quanto aos procedimentos de segurança alimentar.
Abaixo estão os requisitos obrigatórios:
* Experiência prévia em mercearia ou varejo;
* Conhecimento de produtos alimentícios;
* Boas habilidades de liderança e comunicação;
* Capacidade de organização e gerenciamento de estoque;
* Conhecimento das normas de segurança alimentar.
Os candidatos devem ter uma boa capacidade de gestão de estoque, pois eles serão responsáveis por garantir que os produtos estejam sempre disponíveis. Além disso, a comunicação eficaz é fundamental para garantir que a equipe esteja alinhada com as metas da empresa.
A capacidade de trabalho em equipe também é essencial, pois o encarregado de mercearia trabalhará em conjunto com outros departamentos para garantir a operação suave do negócio.