Anunciada dia A 5 h atrás
Missão do cargo
Escrição da vaga: O Hotel Ville Real busca um(a) confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela produção de sobremesas, bolos, tortas e demais preparações de confeitaria servidas em nossos eventos, buffet e restaurante. Principais responsabilidades: - Produzir sobremesas, doces e produtos de confeitaria de acordo com o cardápio e padrões de qualidade do hotel. - Criar novas receitas e apresentações que encantem os hóspedes e clientes de eventos. - Garantir o controle de qualidade, validade e armazenamento adequado dos produtos. - Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme as normas de segurança alimentar. - Auxiliar na montagem de mesas de sobremesas e coffee breaks. - Colaborar com a equipe de cozinha para o bom andamento das operações. Requisitos: - Experiência comprovada na área de confeitaria, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes. - Conhecimento em técnicas de confeitaria e panificação. - Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. - Organização, criatividade e atenção aos detalhes. - Disponibilidade de horários e finais de semana. Diferenciais: - Experiência com produção para eventos e banquetes. - Cursos de confeitaria profissional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.743,37 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Vale-refeição - Vale-transporte
