Auxílio no modo de preparo e montagem das carnes junto com os outros profissionais da área (açougueiro); verificar a qualidade dos mesmos, minimizando riscos de contaminação; higienização e organização do setor; aos demais setores da área branca. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) - Assistência odontológica - Assistência médica - Programa de Parcerias - Apoio Pass (Assistência jurídica, psicológica, financeira) - Vale Transporte - Vale Alimentação - Seguro de vida em grupo - Refeição no local