Confeiteiro(a) - Região Oceânica - Niterói
Restaurante com mais de 18 anos que valoriza os sabores da gastronomia brasileira com ingredientes artesanais e pratos tradicionais. Buscamos sempre a transparência, empatia e honestidade nos relacionamentos. Sabemos da responsabilidade que temos com a nossa equipe e com as pessoas que frequentam nosso estabelecimento, construímos essa confiança praticando a nossa cultura todos os dias. A nossa cultura é baseada em 4 pilares: Encantamento, humildade, entusiasmo e sensibilidade.
Compensation: R$1,600.00–R$2,200.00
Possuir conhecimento técnico e prático na preparação de doces/sobremesas
Responsável pela produção de doces/sobremesas dos restaurantes e delivery
Preparar a mise in place da Confeitaria
Seguir as fichas técnicas de preparo
Preencher planilhas de produção
Providenciar a reposição dos alimentos
Controlar a validade dos alimentos em estoque
Zelar pela manutenção dos equipamentos e materiais da Confeitaria
Seguir os requisitos de segurança alimentar e manutenção dos controles da área
#J-18808-Ljbffr