Missão da Piadina Romagnola
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Nossa missão é oferecer pratos deliciosos, saudáveis e rápidos, sempre com preço justo, promovendo bem-estar através da comida, atendimento e forma de trabalho.
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* Responsabilidades:
* Gerenciar a rotina de um restaurante de fast-food;
* Controle e gestão dos indicadores de receita;
* Análise e criação de planos de ação para KPIs e P&L;
* Controle do custo das mercadorias vendidas;
* Gestão de segurança alimentar;
* Relacionamento com fornecedores e backoffice;
* Elaboração de relatórios e gerenciamento do delivery;
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Requisitos Técnicos e Perfil
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* Experiência comprovada no cargo;
* Boa capacidade analítica e de planejamento;
* Atenção ao detalhe e organização;
* Raciocínio lógico;
* Habilidade para aprender, pensar e trabalhar rápido; boa comunicação;
* Dinamismo, bom relacionamento interpessoal; perfil centrado e eficiente; foco em melhorias na empresa.