O Líder de Açougue no Mart Minas tem um papel essencial na gestão do setor, garantindo a qualidade dos produtos e o bom funcionamento da equipe.
Algumas das principais atividades incluem:
- Gerenciar a equipe de açougueiros e ajudantes, promovendo um ambiente de trabalho seguro e colaborativo.
- Planejar e coordenar as atividades diárias, incluindo recebimento, armazenamento, corte, embalagem e exposição de produtos.
- Monitorar e controlar o estoque, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade adequada de carne fresca e processada.
- Assegurar padrões de higiene e segurança alimentar, conforme as regulamentações locais e nacionais.
- Supervisionar a preparação e exposição de carnes, garantindo qualidade e apresentação adequada para os clientes.
- Realizar cortes especiais de carne, conforme as solicitações dos clientes.
- Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos.
- Gerar relatórios periódicos sobre vendas e estoque para controle operacional.
Além disso, é necessário ter conhecimento profundo sobre diferentes tipos de carne, cortes e técnicas de preparo, além de habilidades de liderança, gestão de equipe e atendimento ao cliente.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$1.850,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- Disponibilidade de horário de 13:25 às 22h segunda a sábado e domingo até às 18h.
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Açougue (obrigatório)
- Líder de equipe (obrigatório)