Descrição e Responsabilidades: Horário: Seg a sáb, de 6h às 11h e 12h às 14h20, pode haver flexibilização. Domingos e feriados eventuais. Nível: Supervisão/Coordenação Regime de contratação: Efetivo - CLT Planejar, organizar e supervisionar as atividades da área de produção, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades: - Planejar e coordenar as atividades de produção. - Supervisionar a equipe de produção, organizando escalas de trabalho, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades. - Garantir o cumprimento das normas de higiene e boas práticas de fabricação. - Promover treinamentos e orientações para a equipe sobre procedimentos operacionais e segurança alimentar. - Realizar, juntamente com a equipe, o acompanhamento da manutenção preventiva, preditiva e corretiva das máquinas e equipamentos. - Controlar e acompanhar o preenchimento de planilhas operacionais, como registros de temperatura e controle de processos. - Supervisionar a organização, limpeza e conservação das áreas de produção e expedição. - Monitorar entradas e saídas de estoque, contagem semanal e balanço mensal. - Acompanhar o lançamento de notas fiscais no sistema. - Definir e organizar rotas de entrega realizadas pelos motoristas. - Supervisionar a manutenção da frota de veículos da empresa. - Garantir o cumprimento das normas internas e procedimentos da empresa. - Gerenciar conflitos e promover o desenvolvimento da equipe de produção. - Propor melhorias contínuas nos processos produtivos. Requisitos: - Ensino superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Logística, Administração ou áreas correlatas - Experiência mínima de 2 anos em cargos de liderança na área de produção - Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA e boas práticas de fabricação) - Informática básica (planilhas e sistemas internos) - Certificado em Boas Práticas de Fabricação - CNH categoria B - Idade mínima de 30 anos - Disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados quando necessário Competências desejadas - Liderança e gestão de equipes - Organização e disciplina com foco em processos - Capacidade de planejamento e controle da produção - Boa comunicação e relacionamento interpessoal - Proatividade na resolução de problemas - Habilidade para delegar tarefas e acompanhar resultados - Flexibilidade e adaptação a mudanças Diferenciais - Experiência com produção de panificados ou confeitaria - Conhecimento em indicadores de desempenho (KPIs de produção) - Experiência com manutenção preventiva de equipamentos - Noções de logística interna e roteirização de entregas - Experiência na realização de treinamentos com equipes operacionais Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio combustível, Cesta básica, Seguro de Vida, Vale-refeição, Vale-transporte